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本文摘要：泡菜五花肉作法：1、五花肉用温浸水干净整洁敲冷冻三十分钟上下，更优托。

泡菜五花肉作法：1、五花肉用温浸水干净整洁敲冷冻三十分钟上下，更优托。五花肉小块尺寸适合自身的丁，酸菜切细，有助于出味，葱蒜和香辛料，麻椒，辣椒干放盘能用2、冻锅下油，放入老冰糖，炒成老冰糖溶化，色调变深才可3、老冰糖炒成柠檬黄后，下五花肉煸炒，重新加入葱蒜4、重新加入香辛料，小量老抽和生抽，让五花肉多煎炸一下，煸冒油，五花肉不要吃一起才会那麼味5、炒好的五花肉剩出，随后把泡菜用食油爆锅，这一部还可以放进最末尾的，再行把酸菜炒好再行煎炸五花肉6、酸菜炒好后放入五花肉，这时候能够调到一点的盐7、重新加入开水，文火快调料一小时上下，才可留有锅，开吃红焖土豆条原材料：马铃薯250g，油适当，盐适量，酱油1勺，莴笋适当，蒜末2粒，小辣椒1支，葱姜适当，香油适当作法：1.马铃薯清洗削皮，小块细条条2.土豆条放锅里煮对于表层金黄色，沥起备用3.锅内拔少量底油，进行爆香葱姜和小辣椒4.。

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